Stockholm
Cafébiträde och barista — service i högt tempo, från Grand Hôtel till Österlen.
Serviceinriktad och ansvarsfull 19-åring med gedigen erfarenhet från café-, konditori- och hotellbranschen. Jag trivs i högt tempo, arbetar självständigt från öppning till stängning, lär mig snabbt och är alltid positiv.
Möter gäster från hela världen i en internationell miljö, förbereder och serverar espressobaserade drycker, bakverk och mat. Sköter dagliga kassaavstämningar, deltar i inventering och beställning av råvaror och samarbetar tätt med kök och personal för att hålla hotellets höga servicestandard.
Ansvarar för kundservice, kassahantering och en trivsam miljö för gästerna. Serverar bakverk, konditorivaror och espressobaserade drycker med fokus på kvalitet, och hanterar dagliga leveranser och inventering av butikens lagernivåer.
Roterade mellan flera enheter i Stockholms innerstad och arbetade ofta självständigt med öppning och stängning, varuleveranser och daglig drift. Kassahantering, försäljning av bröd och bakverk, servering, disk och städning i högt tempo.
Fyra säsonger i en hektisk sommarmiljö med ansvar för att ta emot gäster, servera mat och dryck med fokus på kvalitet och sköta kassa och dagliga avstämningar självständigt. Återkommande anställning har gett god rutin och ett lösningsorienterat arbete i team.
En månads praktik med insyn i skoladministration och pedagogiskt arbete. Assisterade lärarna med lektionsförberedelser och var ett aktivt stöd för eleverna i studiemiljön.
Kassavana · öppning och stängning · varuhantering · livsmedelshygien · baristakunskap med espressobaserade drycker · hotell- och gästservice i internationell miljö · inventering och beställning
Lösningsorienterad, stresstålig, flexibel, snabblärd.
Svenska (modersmål) · engelska (flytande) · franska (grundläggande)